Salep: Tradiční blízkovýchodní nápojSalep, také známý jako sahlab nebo sah salep, je tradiční blízkovýchodní nápoj vyrobený z kořenů rostliny orchideje, konkrétně Orchis mascula. Nápoj je v této oblasti po staletí základem, zejména v zimních měsících, kdy se podává jako teplý a uklidňující nápoj či pokrm.Historie SalepuHistorie salepu sahá až do Osmanské říše, kde byl oblíbeným nápojem mezi aristokracií. Nápoj byl vyroben rozemletím kořenů rostliny orchideje na jemný prášek, který byl poté smíchán s mlékem, cukrem a kořením, aby vznikl krémový sladký nápoj. Salep byl často podáván na společenských setkáních a byl považován za luxusní zboží kvůli vzácnosti a nákladnosti kořenů orchidejí.Cena za 100g: 90 KčBalení:5x100g

Halwa s pistáciemi.