Sypaný čaj

Zobrazeno 137 výsledků

Sypaný čaj z čajovny Zelený Drak

Sypaný čaj je naší vášní již od roku 2005. V Zeleném Draku se specializujeme na prodej kvalitních sypaných čajů. Jádrem naší nabídky jsou pravé čaje z čajovníku – zelené, černé, bílé, oolongy a pu-erhy. Vedle nich u nás najdete také ochucené čaje, rooibos, ovocné a bylinné směsi.

Nevíte, který sypaný čaj vybrat? Začněte podle chuti, denní doby nebo toho, co od čaje právě očekáváte – povzbuzení, příjemné zklidnění, variantu bez kofeinu nebo jemný čaj na večer.

Vyberte si podle druhu čaje:

Nebo vybírejte podle toho, co od čaje čekáte:

čaje na energii čaje na spánek čaje na stres a zklidnění čaje bez kofeinu

Jak vybrat kvalitní sypaný čaj

Vybrat dobrý sypaný čaj není jen o názvu nebo zemi původu. Záleží hlavně na tom, jestli hledáte ranní povzbuzení, jemný čaj na odpoledne, nebo příjemnou směs na večer. V Zeleném Draku se čajům věnujeme již od roku 2005 a do nabídky vybíráme čaje, které nás oslovují chutí, vůní i způsobem přípravy.

Pro svěží chuť a jemné povzbuzení sáhněte po zeleném čaji. Výraznější a plnější chuť nabídne černý čaj. Jemnější charakter má často bílý čaj, rozmanité chuťové odstíny zase oolong nebo pu-erh. Na večer se často hodí rooibos, bylinné směsi nebo čaje bez kofeinu.

Jak připravit sypaný čaj

Správná příprava má na chuť čaje velký vliv. Zelené a bílé čaje většinou potřebují nižší teplotu vody a kratší louhování. Černé, ovocné a bylinné čaje se zpravidla připravují teplejší vodou. Následující hodnoty jsou orientační – přesné doporučení najdete vždy u konkrétního čaje.

Bílý čaj: 70–85 °C, přibližně 1–3 minuty
Zelený čaj: 70–80 °C, přibližně 1–2 minuty
Černý čaj: 90–100 °C, přibližně 2–4 minuty
Oolong: 85–95 °C, přibližně 1–3 minuty
Pu-erh: 95–100 °C, přibližně 2–4 minuty
Bylinné směsi a rooibos: 90–100 °C, přibližně 5–8 minut

Tip z čajovny Zelený Drak: Jak nespálit zelený čaj

Trápí vás hořký nebo příliš trpký zelený čaj? V naší čajovně používáme jednoduchý trik, díky kterému můžete čaj připravit i bez teploměru. Čajové lístky nejprve zalijte studenou vodou přibližně do čtvrtiny objemu nádoby a teprve potom dolijte horkou vodu. Výsledná teplota nálevu bude nižší a chuť čaje může být jemnější a vyváženější.

Přečtěte si náš podrobný návod, jak čaj nespálit a připravit ho bez teploměru →

Proč vybírat čaj u Zeleného Draka

Čaj není jen položka v katalogu. Už od roku 2005 provozujeme čajovnu v Třebíči a s čaji pracujeme každý den. Díky tomu víme, které čaje jsou vhodné pro běžné pití, které potěší začátečníka a které si užijí lidé, kteří chtějí objevovat výraznější chutě.

Vybíráme čaje, které sami známe – nejde jen o názvy, ale o skutečnou chuť v šálku.
Pomáháme s přípravou – u čajů najdete doporučenou teplotu, dobu louhování i dávkování.
Nabízíme čaje pro různé chvíle dne – od ranního povzbuzení až po večerní klid.
Spojujeme čajovnu a e-shop – můžete vybírat online, ale za nabídkou stojí skutečná čajová praxe.

Časté otázky k sypanému čaji

Je sypaný čaj lepší než sáčkový?

Kvalita záleží především na použitých čajových lístcích, jejich zpracování a čerstvosti. Sypaný čaj však umožňuje snadněji posoudit vzhled lístků, upravit dávkování a přizpůsobit přípravu vlastní chuti. Celolisté čaje navíc často nabízejí bohatý chuťový zážitek.

Kolik sypaného čaje použít na jeden šálek?

Pro začátek zkuste přibližně 2–3 g čaje na 250 ml vody. Množství se liší podle druhu čaje, velikosti lístků i požadované intenzity nálevu. U konkrétních produktů najdete doporučené dávkování.

Můžu sypaný čaj zalít vícekrát?

Ano, mnoho kvalitních čajů zvládne více nálevů. Často se to týká hlavně zelených čajů, oolongů a pu-erhů. Chuť a vůně se mohou s každým dalším nálevem příjemně proměňovat.

Jak sypaný čaj skladovat?

Skladujte ho v suchu, temnu a dobře uzavřený, ideálně v neprůhledné dóze. Čaj nedávejte k aromatickým potravinám, koření nebo kávě, protože snadno přijímá okolní vůně.

Nabízíte i BIO čaje?

Ano, v nabídce najdete také čaje v BIO kvalitě. Informaci o BIO certifikaci uvádíme u příslušných produktů.