EARL GREY – černý čaj
Popis čaje:
Milovníci čaje po celém světě hluboce oceňují bohatou historii a rozmanité chutě čaje. Jednou z takových oblíbených odrůd je Earl Grey, černý čaj naplněný esencí bergamotu. Tato aromatická a chutná směs zaujímá zvláštní místo v srdcích čajových nadšenců a její význam v anglické čajové kultuře je nepopiratelný.
Nápoj:
Barva nálevu Earl Grey čaje se hodnotí nelehce. Záleží na tom zda čaj pijete jako Angličan nebo jako čajomil. Pokud pijete čaj na anglický způsob (tedy s mlékem), barva nálevu je kakaová. V případě, že si čaj vychutnáváte bez přítomnosti mléka, barva nálevu je jiskrně medová.
Bergamot v Earl Grey čaji
Nezapomenutelnou vůni a chuť v Earl Grey čaji vytváří Bergamot (lat. Citrus bergamia) což je voňavé ovoce velikosti pomeranče, barvou podobné citronu. Osmdesát procent světové produkce se pěstuje v jižní Kalábrii v Itálii. Bergamot je dále pěstován v jižní Francii a v Pobřeží slonoviny pro bergamotový olej a v Antalyi v Turecku na marmeládu. Bergamotové silice jsou základem chutě a vůně právě čaje druhu Earl Grey. Zelený Drak se může pochlubit tím, že jako jeden z mála dodavatelů čaje dodává Earl Grey nikoli s bergamotovou silicí, ale pravým bergamotovým olejem a to u čajů EARL GREY LIMETKA – DELUX a EARL GREY LADY STAR – DELUX.
Původ čaje
Čaj Earl Grey má fascinující příběh původu, který mu dodává na půvabu. Čaj je pojmenován po Charlesi Greyovi, 2. hraběti Greyovi a bývalém ministerském předsedovi Spojeného království. Legenda praví, že čínský mandarín daroval jedinečnou směs černého čaje s vůní bergamotového oleje hraběti Greyovi jako projev vděčnosti poté, co zachránil mandarínského syna před utonutím. Výrazná citrusová vůně a výrazná chuť bergamotového oleje Earla Greye rychle uchvátila, což vedlo k vytvoření dnes již slavné čajové směsi. Vliv Earla Greye na anglickou čajovou kulturu nelze podceňovat. Britové mají hluboce zakořeněnou tradici konzumace čaje a Earl Grey má v této tradici významné místo. Jeho popularita prudce vzrostla v 19. století a přetrvala po generace a stala se základem britských domácností i čajoven. To, co odlišuje Earl Grey, není jen jeho historický význam, ale také jeho jedinečný chuťový profil. Odvážnost černého čaje je doplněna citrusovými, květinovými tóny bergamotu, které vytvářejí harmonickou a lahodnou chuť. Některé varianty oleje Earl Grey obsahují také další přísady, jako je levandule nebo jasmín, což směsi dodává další vrstvy komplexnosti. Milovníci čaje oceňují Earl Grey pro jeho všestrannost. Ať už si jej vychutnáte teplý nebo ledový, s mlékem nebo bez mléka, Earl Grey nabízí nádherný zážitek s každým douškem. Jeho povzbuzující vůně a výrazná chuť z něj dělají dokonalého společníka pro chvíle relaxace nebo společenských setkání. Přítomnost bergamotu navíc dodává čaji osvěžující nádech, díky čemuž je oblíbenou volbou pro ty, kteří hledají jedinečný a revitalizující nápoj. Kromě své výjimečné chuti je Earl Grey oslavován pro své potenciální tělesné přínosy. Černý čaj je známý svými antioxidačními vlastnostmi a bergamotový olej je spojován s různými výhodami, včetně zlepšení nálady. Výsledkem je, že mnoho milovníků čaje si nejen vychutnává chuť Earl Grey, ale také oceňuje potenciální wellness výhody, které může nabídnout. Pro milovníky čaje přesahuje kouzlo Earl Grey jeho lahodnou chuť a kulturní význam. Představuje nadčasovou tradici, podmanivý příběh a ceněný nápoj, který nadále přináší radost čajovým nadšencům po celém světě. Ať už si vychutnáváte šálek v klidu domova nebo se účastníte tradičního anglického čajového obřadu, zážitek z Earl Grey je skutečně výjimečný a trvalý.
EARL GREY – černý čaj – vzhled
Objednat:
EARL GREY – černý čaj – příprava
EARL GREY – černý čaj – nálev
