Indonéské čaje

Jak vybrat indonéský čaj

Indonéský čaj doporučujeme hlavně těm, kdo mají rádi čistý zelený čaj s vyváženou chutí a nechtějí nic přehnaně svíravého nebo výrazně travnatého. Právě v tom je jeho síla – působí harmonicky, příjemně a velmi dobře se pije i při pravidelném každodenním pití.

Pokud hledáte zelený čaj na ráno, dopoledne nebo klidné odpoledne, indonéská Jáva je velmi příjemná volba. Sedne i těm, kdo chtějí něco jiného než klasické japonské nebo čínské styly, ale zároveň nechtějí skočit do ničeho příliš náročného. Je to čaj, který si na nic nehraje a právě proto se k němu člověk rád vrací.

• Pro každodenní pití: zelený čaj s čistým charakterem a dobrou pitelností.
• Pro milovníky jemnějších zelených čajů: plnější tělo, lehká sladkost a příjemná travnatost.
• Pro začátečníky: srozumitelný a dobře čitelný zelený čaj bez zbytečné tvrdosti.
• Na ráno i během dne: jemné povzbuzení a klidný čajový rytmus.

Čím je indonéský čaj zajímavý

Indonéské čaje mají svoje místo hlavně mezi lidmi, kteří hledají spolehlivý, čistý a dobře vyvážený zelený čaj. U čajů z Jávy se často potkává jemná sladkost, svěží travnatá linka a plnější tělo, díky kterému čaj nepůsobí vodově ani mdle.

Na indonéském čaji je sympatické i to, že je velmi dobře pitelný. Nepůsobí přehnaně ostře, není zbytečně komplikovaný a přitom má svůj vlastní charakter. Je to přesně ten typ čaje, který si můžete dát jen tak během dne a mít z něj radost bez velkého přemýšlení.

Doporučená příprava indonéského čaje

Indonéský zelený čaj si nejlépe rozumí se šetrnější přípravou. Příliš horká voda by mohla vytáhnout zbytečnou hořkost a potlačit jeho jemnější sladší tón. Když mu dáte nižší teplotu a nepřeženete čas, odmění se čistým a příjemně harmonickým nálevem.

• Teplota vody: 70–75 °C
• Louhování: přibližně 2–3 minuty
• Dávkování: zhruba 5–7 g na 250 ml vody
• Počet nálevů: obvykle 2 nálevy

Tip z čajovny Zeleného Draka: u jemnějších zelených čajů z Jávy se nám osvědčilo nepřelévat je vroucí vodou přímo. Klidně nechte vodu chvíli zklidnit, nebo použijte svůj oblíbený postup s trochou chladnější vody na začátek. Čaj tak zůstane jemnější, kulatější a nevytáhne zbytečnou hořkost.

Proč indonéské čaje od Zeleného Draka

• Zajímavý původ: Indonésie nepatří mezi nejprovařenější čajové země, a právě proto umí mile překvapit.
• Poctivý zelený čaj na každý den: vyvážená chuť, dobré tělo a příjemná svěžest.
• Zkušenosti z čajovny: čaje sami připravujeme a vybíráme tak, aby fungovaly i v běžném každodenním pití.
• Dobrá pitelnost: čaj, ke kterému se člověk snadno vrací a nemusí se ho „učit“ pít.
• Rádi poradíme: pomůžeme s výběrem i s tím, jak si čaj připravit tak, aby vám seděl co nejvíc.

Z vlastní zkušenosti víme, že indonéské čaje umí potěšit hlavně ve chvíli, kdy člověk nechce nic okázalého, ale prostě dobrý zelený čaj. Mají v sobě klid, čistotu a přirozenou pitelnost. A přesně to je důvod, proč dávají takový smysl jako čaje pro běžný den.

Často kladené dotazy