Čaj vs nečaj • Camellia sinensis vs Rooibos

Jaký je rozdíl mezi netradičními čaji nečaji, jako je např. bylinka rooibos a pravém čaji z čajovníku rostlinky Camellia sinensis?

Čaj nečaj

Víte, že čaj je jedním z nejoblíbenějších a nejpitelnějších nápojů na světě? A víte, že slovem čaj označujeme i čaje, které nejsou pravými čaji???.  Pojďme na to kouknout blíže.

Nejdříve si řekneme co je:

Pravý čaj

Pravý čaj je horký nebo studený nápoj připravovaný louhováním sušených listů z rostliny Camellia sinensis. Tato rostlina je původem z Číny, ale dnes se pěstuje po celém světě. Listy Camellia sinensis jsou sklízeny, fermentovány, sušeny a následně baleny. Výsledkem je aromatický nápoj, který má mnoho blahodárných účinků na naše tělo a mysl. Mezi pravé čaje řadíme bílý čaj, zelený čaj, černý čaj, oolong čaj, puerh a další méně známé čaje jako například červený nebo žlutý čaj a je původem z rostlinky Camellia sinensis. Jak vidíte existuje mnoho druhů čaje, které se liší ve způsobu zpracování a chuťových vlastnostech.  Například zelený čaj je nejméně oxidovaný a má jemnou, čerstvou chuť. Černý čaj je plně oxidovaný a má silnou a bohatou chuť. Bílý čaj je nejméně oxidovaný a má jemnou a osvěžující chuť. Oolong je částečně oxidovaný a má bohatou, komplexní mnohdy oříškovou chuť.

‍Nečaj

Nyní, když víme, co je to čaj, pojďme se podívat na rozdíl mezi čajem a nečajem. Když hovoříme o pravém čaji, myslíme tím vždy čaj připravený z listů rostliny Camellia sinensis. Na druhou stranu, nečaj je jakýkoli jiný nápoj, který není připravený z rostliny Camellia sinensis

Existuje mnoho druhů nečaje, které jsou velmi populární po celém světě. Jedním z nich je například „rooibos“ čaj. Rooibos je rostlina (keř), která pochází z Jihoafrické republiky. Její listy jsou sušeny a používány k přípravě nápoje, který má blahodárné účinky na trávení a spánek. Dalším populárním nečajem je „honeybush“ čaj, který také pochází z Jihoafrické republiky. Tento čaj je bohatý na antioxidanty a má sladkou chuť, kterou ocení každý milovník čaje.

Mezi další nejčastější nečaje patří všechny bylinné čaje jako například máta, heřmánek, šípkový čaj nebo levandule. Tyto nečaje si lidé oblíbili pro jejich možné blahodárné účinky na trávicí systém, uklidnění nervů a podporu imunitního systému. Například máta je známá svým osvěžujícím účinkem a schopností uklidnit zažívací potíže. Heřmánek je oblíbený pro své uklidňující účinky na nervy a podporu kvalitního spánku. Šípkový čaj obsahuje hodně vitamínu C a pomáhá posílit naši imunitu. A levandule má relaxační účinky a pomáhá uvolnit stres a napětí.

I když jsou tyto nápoje technicky vzato nečajem, je stále výhodné je nazývat jedním slovem – čaj. Je to jednodušší a příjemnější pro komunikaci a zároveň nám to připomíná, že všechny tyto nápoje mají něco společného – jsou přírodní, zdravé a chutné.

Všem čajům a nečajům tedy budeme od teď říkat na našem eshopu jednotným slovem čaj

Jak vidíte máme mnoho druhů čajů a je to z toho důvodu, že slovem čaj označujeme vše co nějakým způsobem louhujeme. Ať už louhujeme ovocnou směs, bylinku, rooibos a nebo pravý čaj vždy říkáme že připravujeme čaj.

A aby se nám to nepletlo tak všechny tyto pravé čaje i nečaje budeme nadále označovat na našem eshopu jedním slovem – čaj?

Používání jednotného označení nám také pomáhá v komunikaci. Když si s někým povídáme o čaji, nemusíme vždy specifikovat, zda myslíme zelený čaj, černý čaj, nebo třeba heřmánkový čaj. Stačí jednoduše použít slovo čaj a ostatní si mohou z komunikace domyslet, o jaký druh čaje se jedná.

Závěr

Rozdíl mezi čajem a nečajem spočívá v základní rostlině, ze které jsou připravovány. Čaj je připravován z rostliny Camellia sinensis, zatímco nečaj je připravován z jiných rostlin. Existuje mnoho druhů čaje z rostliny Camellia sinensis, které se liší ve způsobu zpracování a chuťových vlastnostech. Bez ohledu na to, zda preferujete čaj nebo nečaj, můžete si vychutnat širokou škálu nápojů, které nabízejí různé chutě a blahodárné účinky na zdraví.

I když se může zdát zvláštní používat jedno slovo pro různé druhy čajů a nečajů, je to vlastně velmi praktické a efektivní. Používání jednotného označení – čaj, nám usnadňuje komunikaci a připomíná nám, že všechny tyto nápoje mají něco společného – jsou přírodní, zdravé a chutné.

Pokud chcete čistě pravý čaj doporučujeme vám začít s čajem zeleným. Zelený čaj, černý čaj, bílý čaj a oolong nabízejí širokou škálu chutí a blahodárných účinků na zdraví. Zkuste si vychutnat šálek kvalitního čaje a objevte svůj oblíbený druh. Vaše chuťové pohárky a zdraví vám poděkují!

Pokud jste dále zvědaví, vyzkoušejte různé druhy čaje nečaje a objevte, který vám nejvíce vyhovuje. Nechte se unést vůní a chutí těchto nápojů a dopřejte si okamžiky klidu a relaxace.

Takže ať už si dáte šálek zeleného čaje, aromatický heřmánkový čaj, nebo třeba osvěžující mátový čaj, můžete si být jisti, že si vychutnáváte čaj nečaj – nápoj, který je oblíbený po celém světě pro svou chuť a blahodárné účinky na zdraví.

Upozornění: Tento článek má pouze informativní charakter a nenahrazuje lékařskou konzultaci. Před jakýmikoliv rozhodnutími ohledně Vašeho zdraví či léčby se obraťte na kvalifikovaného zdravotnického pracovníka.