Jak vybrat sypaný čaj

Při výběru sypaného čaje začněte podle chuti a denní doby. Zelený sypaný čaj je svěží a povzbuzující, ideální na ráno a dopoledne. Černý sypaný čaj je plný a výrazný, vhodný pro silnější povzbuzení.

Pro jemné a lehké popíjení zvolte bílý čaj. Specifické chuťové tóny nabídne oolong nebo puerh. Pro večerní pití bez kofeinu jsou ideální bylinné směsi.

Doporučená příprava

• Bílý čaj: 70–80 °C, 1–3 min, 2–3 nálevy
• Zelený čaj: 70–80 °C, 1–2 min, 2–3 nálevy
• Černý čaj: 90–100 °C, 2–4 min, 1–2 nálevy
• Oolong: 85–95 °C, 1–3 min, 2–4 nálevy
• Puerh (shu/sheng): 95–100 °C, 2–4 min, 3+ nálevů
• Bylinné směsi a rooibos: 90–100 °C, 5–8 min, 1 nálev

Tip Zeleného Draka pro přípravu jemných čajů

Než sáhnete po horké vodě, nalijte na lístky trochu studené vody (cca ¼ objemu) a dejte jim půl minuty čas. Ochráníte je tak před šokem z horka. Teprve potom je dolijte horkou vodou.
Obecné dávkování: 5–7 g na 250 ml (jemné čaje méně, robustní směsi více). Kvalitní voda a správná teplota jsou základ.

Proč Zelený Drak

• Široký výběr: 100+ druhů sypaného čaje skladem
• Čerstvost: pečlivé skladování a menší šarže
• Poradenství: doporučení podle chuti a příležitosti
• Rychlé doručení: expedice po celé ČR

Často kladené dotazy