Černý čaj
Zobrazeno 36 výsledků
Černý čaj je ideální volbou pro ty, kdo mají rádi plnou chuť a výrazné aroma. Skvěle se hodí k snídani, jako alternativa ke kávě nebo k odpolednímu povzbuzení. V Zeleném Draku vybíráme černé čaje z tradičních oblastí, jako je Indie, Srí Lanka nebo Čína, a dbáme na jejich čerstvost i kvalitu zpracování.
Vyberte si černý čaj podle chuti:
V nabídce najdete čisté černé čaje pro milovníky klasické chuti i ochucené černé čaje s ovocem, květy nebo kořením. Pro ty, kdo dávají přednost ekologickému pěstování, máme také BIO černý čaj.
Hledáte silnější čaj k snídani, lehčí odpolední šálek nebo voňavou směs k dezertu? Vyberte si černý čaj podle své chuti – od výrazných a plných až po jemnější a lehce nasládlé.
Koupit Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
CEYLON YAPRAK • černý čaj
Pravý cejlonský černý čaj ze Srí Lanky s plnou chutí a jemným ovocným aroma.
Koupit Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
CHINA LAPSANG SOUCHONG • černý čaj
Silně kouřový čínský černý čaj s výraznou vůní dřeva a pryskyřice.
DARJEELING FTGFOP 1 LUCKY HILL • černý čaj
První sklizeň z himálajských svahů Darjeelingu – svěží čaj s jemně květinovou chutí a typickým muškátovým tónem, který připomíná čerstvé jarní ráno v indických horách.
Koupit Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
EARL GREY • černý čaj
Klasický černý Earl Grey s typickou bergamotovou vůní a elegantní citrusovou chutí.
Koupit Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
GRUSIA OP • černý čaj
Pravý černý čaj z Gruzie s plnou chutí, lehkou trpkostí a typickým horským aroma.
Koupit Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
IRSKÁ ČOKOLÁDA • černý čaj
Hřejivý černý čaj s chutí irského krému a čokolády.
Koupit Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
KENIA TGFOP1 KAIMOSI • černý čaj
Keňský černý čaj s plnou chutí a jemně citrusovým nádechem.
MILKY WAY • černý čaj
Lahodný černý čaj s kousky karamelu a jemným jogurtem, který připomíná sladký dezert v šálku. Sametově sladká chuť, která často nepotřebuje ani špetku cukru.
POŘÁD TO SAMÝ • černý čaj
Podzimní černý čaj s chutí dýně, kaštanu a skořice, který zahřeje při prvním chladném dni.
Koupit Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
RIZE TURECKO • černý čaj
Pravý černý turecký čaj 100 % s plnou, kořenitou a jemně ovocnou chutí.
Jak vybrat černý čaj
Černý čaj je ideální volba, pokud máte rádi výraznou a plnou chuť. Při výběru sledujte původ, typ čaje a to, kdy ho chcete pít. Indické čaje, například Assam nebo Darjeeling, mohou být výrazné, kořeněné, ovocné nebo naopak jemnější podle oblasti a sklizně. Čaje ze Srí Lanky (Cejlon) bývají svěží a hodí se i na odpolední popíjení. Černé čaje z Číny mohou nabídnout medové, lehce kouřové, sladové nebo čokoládové tóny.
Pokud chcete poznat přirozený charakter čaje, sáhněte po čistém černém čaji bez aromat. Pro pestřejší chuť zvolte ochucený černý čaj s citrusy, ovocem, kořením nebo květy. A pokud dáváte přednost ekologickému pěstování, podívejte se do kategorie BIO černý čaj.
- Na ráno a k snídani: silnější směsi typu English Breakfast, Irish Breakfast nebo Assam – dobře snesou i mléko.
- Na odpoledne: lehčí Darjeelingy nebo svěží cejlonské čaje s jemnějšími ovocnými tóny.
- Pro milovníky sladších chutí: ochucené čaje s vanilkou, karamelem, kakaem nebo ovocem se dobře hodí i k dezertu.
- Pro čajové nadšence: jednodruhové čaje z konkrétních oblastí a zahrad, u kterých vynikne jejich původ a charakter.
Doporučená příprava černého čaje
Černý čaj snese vyšší teplotu vody než zelený nebo bílý čaj, ale i tady se vyplatí hlídat čas louhování. Příliš dlouhé louhování může přinést výraznější trpkost a překrýt jemnější chutě.
- Běžné černé čaje a směsi (Assam, Cejlon, English Breakfast): 90–100 °C, 2–4 minuty.
- Jemnější černé čaje (například Darjeeling): 90–95 °C, přibližně 2–3 minuty; začněte raději kratším časem a podle chuti případně prodlužte.
- Ochucený černý čaj: 90–100 °C, přibližně 3–4 minuty.
Pro běžnou přípravu můžete začít přibližně na 5–7 g čaje na 250 ml vody. U silnějších snídaňových směsí nebo čajů podávaných s mlékem můžete dávku podle chuti mírně zvýšit. Nejlepší poměr si ale snadno doladíte podle konkrétního čaje a vlastních chutí.
Proč černý čaj od Zeleného Draka
- Pečlivý výběr: vybíráme černé čaje z tradičních čajových oblastí a od dodavatelů, se kterými máme dobrou zkušenost.
- Čerstvost a skladování: čaje skladujeme tak, aby si co nejdéle uchovaly vůni i chuť.
- Rozmanitý výběr: od výrazných snídaňových směsí přes jemnější Darjeelingy až po ochucené čaje.
- Poradenství: pomůžeme vám vybrat čaj podle chuti, denní doby i způsobu přípravy.
- Zkušenost z čajovny: černé čaje sami pijeme a vybíráme i podle toho, jak nám skutečně chutnají v šálku.
Často kladené dotazy
Je černý čaj silnější než zelený?
Chuťově bývá černý čaj často plnější a výraznější, ale množství kofeinu se nedá určit jen podle toho, zda jde o černý nebo zelený čaj. Záleží na konkrétním čaji, množství lístků, teplotě vody i délce louhování.
Mohu černý čaj pít s mlékem?
Ano. Mléko se dobře hodí hlavně k výraznějším černým čajům, například k Assamu nebo snídaňovým směsím typu English Breakfast. Jemnější čaje, jako některé Darjeelingy, doporučujeme nejprve ochutnat bez mléka, aby vynikla jejich přirozená chuť.
Kolik černého čaje mohu vypít za den?
Černý čaj obsahuje kofein a jeho množství se liší podle konkrétního čaje i způsobu přípravy. Pokud jste na kofein citlivější, sledujte především svou vlastní reakci a silnější čaje pijte spíše v první části dne.
Je černý čaj vhodný večer?
Protože obsahuje kofein, může u citlivějších lidí večerní šálek ovlivnit usínání. Na pozdější hodiny můžete místo něj zvolit bylinný čaj nebo rooibos, který kofein přirozeně neobsahuje.
Jak černý čaj správně skladovat?
Černý čaj skladujte v suchu, temnu a dobře uzavřené dóze, mimo vlhkost a výrazné cizí pachy, například koření nebo kávy. Dobře uzavřený čaj si déle zachová svou vůni a chuť.