Indický čaj • Historie, výroba a kultura
Indický čaj • Historie, výroba a kultura
Indie, s bohatou historií a tradicemi, má s čajem velmi silné pouto. Dnes je čaj nedílnou souč...
O čaji
Čínský čajový obřad • Cesta čaje k harmonii a sebepoznání
Čínský čajový obřad • Cesta čaje k harmonii a sebepoznání
Čínský čajový obřad, známý také jako Cesta čaje (茶道, chádào), představuje mno...
Gongfu čaj vs. Kung Fu čaj • Co byste měli vědět
Gongfu čaj vs. Kung Fu čaj • Co byste měli vědět
Jako čajový nadšenec jste se možná setkali se dvěma pojmy, které se zdají být totožné,...
Červený čaj • záhada rozluštěna!
Červený čaj • záhada rozluštěna!
Význam čaje v různých kulturách je hluboký a mnohovrstevný. Zatímco pro jednu část světa představuje č...
Čajové příslušenství a vývoj čajových ingrediencí od 18. století až po současnost
Čajové příslušenství a čajové ingredience od 18. století až po současnost
Čaj , dříve luxusní nápoj dostupný jen privilegovaným, se sta...
Fríský čaj a fríská kultura • obláčky v šálku čaje
Fríský čaj a fríská kultura • obláčky v šálku čaje
Německo, náš velký soused, je často spojováno s tradičními pivními zahrádkami a krás...
Chaji • Prozkoumání tradičního japonského čajového obřadu
Prozkoumání tradičního japonského čajového obřadu, Chaji
V srdci japonské kultury leží jemné a složité umění čajového obřadu, známého j...
Yerba Maté • tradice, historie a moderní variace
Yerba Maté • tradice, historie a moderní variace
Yerba maté je nápoj získávaný z listů rostliny Ilex paraguariensis (Cesmína paraguaysk...
Tasseografie • Umění čtení čajových lístků
Tasseografie • Umění čtení čajových lístků a jeho tajemná historie
Divinace, snaha nahlédnout do tajemství budoucnosti a odhalit skryté...
Mystická esence Gyokuro Kusanagi • Japonský organický poklad
Mystická esence Gyokuro Kusanagi • Japonský organický poklad
V oblasti čaje si jen málo odrůd může nárokovat mystiku a úctu, kterou Gyo...