KÁVA KEŇA PB • PERLA AFRIKY • keňská káva

Rozpětí cen: 85 Kč až 413 Kč

Vyberte hmotnost

Zvolte stav kávy

🔥 Káva je naší vášní
✔️ Pečlivě vybraná kávová zrna z rodinné pražírny s více než 25 letou tradicí
❤️ Každou kávu osobně ochutnáváme
🚚 Odesíláme do 24 hodin

🚚 Do dopravy zdarma Vám zbývá 800 Kč.
🎁 Nad 999 Kč získáte dárek zdarma.

Popis

Složení kávy: černá káva 100% Arabika.

Aromatický profil: ovocný, kořeněný.

Tóny: vanilka, čokoláda na vaření, mléčná čokoláda, květiny, černý čaj, grapefruit, třešně, sladké hrozny, angrešt.

Síla kávy: ★★★★☆ • poměrně silná

Stupeň pražení: ★☆☆☆☆ • světlá

U této africké kávy se nachází v kávovém plodu pouze jedno zrníčko, namísto obvyklých dvou.Toto zrnko v plodu se nazývá perlou, tedy Perlou Afriky. Vzhledem k této vzácnosti, je káva obvykle dražší. Její jemné ovocné příchutě jsou doplněny elegantní kořeněnou plností. Keňská kávová zrna mají velmi pevnou strukturu a během pražení potřebují více tepla než jiné druhy kávy. Důvodem je, že kávové rostliny v Keni se pěstují ve vysokých nadmořských výškách až do výše 2100 m, kde kávové rostliny rostou velmi pomalu.

Vhodná pro přípravu:


Kávovar	Překapávač	Moka konvice	Ruční filtr	French press	Chemex	Turek	Cold Brew
Ne	Ano	Ne	Ano	Ano	Ano	Ano	Ne

KÁVA KEŇA PB • PERLA AFRIKY • keňská káva

Složení kávy: černá káva 100% Arabika.

Aromatický profil: ovocný, kořeněný.

Tóny: vanilka, čokoláda na vaření, mléčná čokoláda, květiny, černý čaj, grapefruit, třešně, sladké hrozny, angrešt.

Síla kávy: ★★★★☆ • poměrně silná

Stupeň pražení: ★☆☆☆☆ • světlá

KÁVA KEŇA PB • PERLA AFRIKY • keňská káva

Zrníčka této kávy vypadají opravdu pěkně, malé, střední až tmavě hnědé a někdy téměř kulaté. Vůně při otevírání balení, můžeme popsat jako kořeněné a pepřové. Po namletí je kořeněné aroma ještě jasnější a intenzivnější a přidávají se i další vůně, které připomínají spíše kořeněné jídlo. Po varu je tento dojem zesílen a dokonce i při pití můžete vidět velmi jasné známky po pepři a koření. Tato káva má do chuti téměř něco co vydatná polévka, která je dobře ochucena pepřem.Keňská káva je skvělá káva, která nebude všem po chuti. Byť sami jsem přátelé jemných nuancí a přesto, že tato káva je naprostý opak připomínající příliš pikantní jídlo, je to skvělá a speciální káva. Opravdu ji doporučujeme.

Informace o kávě:

Země původu	Keňa
Plantáž	Baragwi Farmers Cooperative Society Limited – Oblast:Kianyogu Nyeri
Nadmořská výška	1600 m
Zpracování	Plně mokrá metoda
Půda	Jílovitá půda obsahující oxid železa
Detail kultivaru	SL 28 / SL 34
Stín stromů	Ano
Kvalita	PB – Pearl Bohne

Chuťový profil:

Aroma	★★★★★
Komplexita	★★★★★
Tělo	★★★★☆
Dochuť	★★★☆☆
Ovocnost	★★★★☆
Vyváženost	★★★☆☆
Sladkost	★★★★★
Bouguet	★★★★★

Čaj je mi láskou, káva vášní (LEA) Prodej pravé zrnkové kávy. Příprava kávy od Zelený Drak

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „KÁVA KEŇA PB • PERLA AFRIKY • keňská káva“

Hmotnost	-
Vyberte hmotnost	50g, 100g – levnější o 3%, 250g – levnější o 5%
Zvolte stav kávy	zrnková, mletá velmi hrubě (French press a vietnamská káva), mletá hrubě (filtrovaná káva), mletá středně (moka konvička a espresso), mletá jemně (silné espresso a turecká káva), mletá velmi jemně (příprava v džezvě)
Země původu:	Keňa
Provozovatel potravinářského podniku:	Zelený drak s.r.o., Čenětická 2413/1a, 149 00 Praha 4