ZELENÝ ČAJ • Japan KOKEICHA
Tradiční japonský zelený čaj Kokeicha s plnou vegetální chutí, svěží kyselinkou a typickým jehličkovitým tvarem listu.
Rozpětí cen: 68 Kč až 1 235 Kč
✔️ Čerstvé čaje balené až po objednávce
✔️ Pečlivě vybírané čaje z celého světa
📦 Odesíláme do 24 hodin
❤️ Každý čaj osobně ochutnáváme
Popis
JAPAN KOKEICHA je pravý japonský zelený čaj vyráběný formováním čajové hmoty ze Senchy. Nálev má sytě zelenou barvu s lehkým zákalem a nabízí výraznou svěží chuť s jemnou kyselinkou a vegetální linkou. Díky rychlé extrakci a stabilní chuti je oblíbený pro každodenní pití i opakované nálevy.
Rychlý přehled čaje
JAPAN KOKEICHA
JAPAN KOKEICHA (成形茶) je tradiční japonský zelený čaj vyráběný specifickou metodou formování čajové hmoty. Základem jsou listy typu Sencha, které se po napaření a rolování jemně rozdrtí, smíchají s vodou a lisují do charakteristického jehličkovitého tvaru.
Pro jakou náladu
🌿 Když chceš svěží zelený čaj
⚡ Na soustředěné ráno
🍵 Pro každodenní pití
📖 Na klidné odpoledne
Složení
pravý zelený japonský čaj 100 %
Jak chutná v šálku
První doušek působí svěže a živě. V chuti se objevují typické vegetální tóny japonského zeleného čaje, které doplňuje lehká kyselinka a jemná citrusová linka. Nálev je výrazný, ale stále čistý a dobře vyvážený, s lehce travnatým dozvukem.
Nálev a chuť čaje
Nálev má sytě zelenou barvu a může být lehce zakalený, což je přirozený důsledek jemně rozemleté struktury čajové hmoty. Chuť je výrazná, svěží a přímočará, s typickou japonskou vegetální linkou a jemnou svíravostí v dochuti.
Díky formovanému tvaru a velmi rovnoměrné velikosti čajových jehliček nabízí JAPAN KOKEICHA stabilní a rychlou extrakci. Čaj se proto dobře připravuje a je vhodný i pro každodenní pití.
Vůně suchého čaje
Suchý list má tmavý až antracitový odstín a velmi kompaktní strukturu. Ve vůni se objevuje svěží vegetální aroma s lehkým travnatým tónem typickým pro japonské zelené čaje.
Pro koho je
Tento čaj ocení především milovníci výraznějších japonských zelených čajů. Díky své stabilní chuti a snadné přípravě je vhodný jak pro zkušené čajomily, tak pro ty, kteří chtějí objevovat tradiční japonské čaje.
Kdy si ho lidé nejvíc užívají
Kokeicha se často pije ráno nebo během dopoledne, kdy její svěží a energický charakter pomáhá nastartovat den. Díky výrazné chuti je ale příjemná i při odpolední pauze.
Tip z čajovny Zelený Drak
Pokud chceš jemnější chuť a méně svíravosti, zkus snížit teplotu vody na přibližně 65–70 °C. Čaj bude kulatější a zvýrazní se jeho svěží vegetální charakter.
Původ a výroba
Kokeicha je specifický typ japonského zeleného čaje. Po napaření a rolování se listy ještě před finálním sušením jemně rozdrtí na čajovou hmotu. Ta se následně lisuje do pravidelných tenkých jehliček, které dávají čaji jeho charakteristický vzhled.
Díky této technologii vzniká čaj s velmi jednotným vzhledem, který se odlišuje od klasických sypaných listů Senchy. Formování zároveň přispívá k rychlejší extrakci chuti při louhování.
Zajímavost ze světa čaje
Název Kokeicha (成形茶) lze přeložit jako „formovaný čaj“. Tato metoda výroby vznikla jako způsob, jak efektivně využít čajovou hmotu při zachování typické chuti japonských zelených čajů.
Doporučená příprava
- 🫖 Množství: 2–3 g na 200 ml
- 🌡️ Teplota vody: 70–75 °C
- ⏱️ Louhování: 45–60 s
- 🔁 Nálevy: 2–3 nálevy
- 💡 Tip: pro jemnější chuť sniž teplotu vody.
FAQ: Otázky o čaji JAPAN KOKEICHA
Co je Kokeicha?
Kokeicha je japonský zelený čaj vyráběný formováním čajové hmoty z listů typu Sencha do typických tenkých jehliček.
Proč je nálev lehce zakalený?
Lehký zákal je přirozený. Vzniká díky jemně rozemleté struktuře čajové hmoty, která při louhování uvolňuje drobné částice.
Kolik nálevů lze připravit?
Kokeicha obvykle snese 2–3 nálevy. Druhý nálev bývá jemnější, ale stále velmi svěží.
Jak zabránit hořkosti u zeleného čaje?
Důležité je nepoužívat příliš horkou vodu. Ideální teplota pro japonské zelené čaje je kolem 70 °C.

Mohlo by vám také chutnat:
Charakter čaje
Naše čajová specialistka Lea vám pomůže vybrat čaj podle chuti, účinku nebo denní doby.
📞 +420 608 678 888
Volejte prosím Po–Pá mezi 15:00–20:00
✉️ info@zelenydrak.cz
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Vyberte hmotnost | 100 g (doporučujeme na každodenní pití −3 %), 10g – vzorek, 250 g (nejvýhodnější −5 %), 50 g (na ochutnání) |
| Země původu: | EU |
| Dodavatel: | Zelený Drak |
Mohlo by se Vám líbit
KOUZELNÝ GIN • zelený čaj
145 Kč / 50 g
POMERANČOVÉ TANGO • ovocný čaj sypaný
145 Kč / 50 g

Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.