rarity a prémiové čaje
Cena

    JAPAN MOGA CHA BIO

    390 

    Cena za 100g: 780 Kč

    Vůně a chuť: nasládlá, travnatá s menší hořkostí než má Matcha. Představte si čaj, který má několikanásobné účinky běžných zelených čajů? To je paráda. A s takovou parádou přichází Moga Cha. Je úžasný účinkama s mnoha benefity a ještě úžasnější svou rozmanitostí v použití. Hmotnost 50g.

    Prodej čaje • zelený sypaný čaj

    JAPAN SENCHA MIZUKI BIO • zelený japonský bio čaj

    390  / 50 g

    Vůně a chuť:plné aroma a výrazná chuť. Mizuki znamená „krásný měsíc, který osvětlí noc“. A podobně jako měsíc je zároveň i náš čaj Sencha Mizuki tajuplný a uklidňující. Tento čaj se vyznačuje čerstvými, zelenými listy a jasným, výrazným aroma.

    Prodej čaje • zelený sypaný čaj 

    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    🕒 Dodání nejdříve 2. ledna 2026.

    JASMIN DRAGON PEARLS BIO • raritní bílý sypaný čaj

    300  / 50 g

    Vůně a chuť: delikátní jasmínová vůně a chuť. Jen nejmladší a nejjemnější čajové lístky, ručně balené do malých perel daly vzniknou této raritě. Perly smíchané s čerstvým a velmi vonným jasmínem vytvořily dokonalý čaj.

    Prodej čaje • bílý sypaný čaj

    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

    JAVA HALIMUN JADE OOLONG ORGANIC • pravý polofermentovaný oolong čaj

    400  / 50 g

    Vůně a chuť: sladká omamná chuť.

    Prodej čaje • oolong sypaný čaj 

    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    🕒 Dodání nejdříve 2. ledna 2026.

    KABUSECHA ASUKA BIO • zelený sypaný čaj

    619  / 50 g

    Kabusecha Asuka: Létající pták, který povznese vaše smysly

    V srdci japonských čajových zahrad, kde tradice a příroda harmonicky splývají, roste jedinečná odrůda čaje Kabusecha známá jako Asuka, což v překladu znamená „létající pták“. Tento čaj, svou krásou a chuťovým profilem, skutečně vzbuzuje pocit výšky a lehkosti, které dokážou potěšit nejen vaše chuťové pohárky, ale i vaši mysl.

    Vizuální podívaná

    Jedním z nejvýraznějších rysů Asuky jsou její listy, které se vyznačují intenzivní tmavě zelenou barvou. Při bližším pohledu lze pozorovat jemné přechody mezi různými odstíny zelené, které vytvářejí fascinující vizuální efekt. Tento kontrast naznačuje bohatství živin, které listy sbírají na slunci, a ukazuje na precizní péči, která je věnována každému kroku pěstování.

    Aromatická symfonie

    Aroma Asuky je mnohovrstevnaté a skvěle vyvážené. Při prvním přičichnutí vás osloví jemné sladké tóny mořské trávy, které evokují čerstvost a přírodní krásu pobřeží. Tyto tóny jsou doplněny květinově kořeněným akcentem, který dodává celkovému zážitku na komplexnosti. Když se aroma postupně rozvinou, objeví se nádech umami—známý pro svou schopnost zdůraznit chuť a prohloubit podněty smyslů.

    Chuťový zážitek

    Při ochutnávce Kabusecha Asuka se vám otevře paleta chutí, která je stejně pestrá jako její aroma. První doušek je osvěžující s jemným sladkým podtónem, který se plynule mísí s mořskými a květinovými nuancemi. Každý doušek přináší novou dimenzi, kde se umami elegantně vyváží se sladkostí a rezonuje na vašich chuťových pohárcích.

    Závěr

    Asuka, neboli „létající pták“, není jen čajem; je to zážitek, který vás povznesou. Jeho intenzivní barva a komplexní aroma vás zavedou na malebná místa Japonska, kde příroda a umění pěstování čaje splývají do dokonalosti. Ať už jste zkušeným čajovým znalcem nebo nováčkem na této cestě, Asuka vám nabídne nezapomenutelný zážitek, který si budete chtít znovu a znovu vychutnat. Tak proč si nedopřát tento létající zážitek a nechat svou mysl i chuťové pohárky vzlétnout?

    Prodej čaje • zelený sypaný čaj

    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    🕒 Dodání nejdříve 2. ledna 2026.

    KUKICHA KAEDE BIO • zelený sypaný čaj

    390  / 50 g

    Kukicha Kaede • jemný a uklidňující zážitek z Gyokuro

    Kukicha, tradiční japonský čaj, se odlišuje od klasických čajů tím, že se vyrábí nejen z čajových lístků, ale i ze stonků. Právě tato unikátní kombinace mu dodává nízký obsah kofeinu, díky kterému je ideální volbou pro večerní relaxaci a vychutnání si uklidňujícího nápoje bez obav z rušivého účinku kofeinu.

    Náš Kukicha Kaede je speciální variantou, která je vyrobena pouze z jemných částí Gyokuro, což je vysoce ceněný druh zeleného čaje. To se odráží v jeho charakteristickém vzhledu i chuti. Jemná, světle zlatozelená barva nálevu a jemná, delikátní vůně vytvářejí harmonický a uklidňující zážitek.

    Jednou z nejvýraznějších vlastností Kukicha Kaede je absence hořkosti. Díky preciznímu zpracování a výběru nejkvalitnějších částí Gyokuro si můžete plně vychutnat jeho jemnou a sladkou chuť bez jakéhokoli náznaku hořkosti, která se u některých druhů čajů může objevovat.

    Kukicha Kaede je ideální pro všechny, kteří hledají jemný a uklidňující čaj, který jim pomůže relaxovat a odpočinout si po náročném dni. Jeho nízký obsah kofeinu ho činí vhodným i pro osoby, které jsou na kofein citlivé, a pro ty, kteří si chtějí užít lahodný čaj i večer před spaním.

    Zkrátka, Kukicha Kaede je ideální volbou pro:

    • Vychutnání jemného a uklidňujícího nápoje
    • Relaxaci a odpočinek po náročném dni
    • Získání harmonického a uklidňujícího zážitku
    • Milovníky zelených čajů bez hořkosti
    • Všechny, kteří hledají čaj s nízkým obsahem kofeinu

    Zkuste i vy objevit kouzlo Kukicha Kaede a ponořte se do světa jemné a uklidňující chuti.

    Prodej čaje • zelený sypaný čaj

    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    🕒 Dodání nejdříve 2. ledna 2026.

    MAO FENG HUA HAI BIO • zelený sypaný čaj

    329  / 50 g

    Mao Feng Hua Hai, speciální zelený čaj z malebného regionu Zhejiang v Číně, je jedním z pokladů čajové kultury, který sice začal být pěstován až na konci 19. století, ale rychle si získal srdce a uznání čajových nadšenců po celém světě. Jeho pojmenování, které se překládá jako „ochmířené vrcholky“, dokonale vystihuje vzhled jeho úzkých, sytě zelených listů, které svým tvarem připomínají drobné hroty nebo špičky.

    Výjimečnost a Pěstování

    Pěstování Mao Feng Hua Hai se odehrává v krásné scenérii provincie Zhejiang, kde jsou pro růst čajovníků ideální podmínky. Kombinace regionálního klimatu, úrodné půdy a tradičních metod sklizně vytváří perfektní prostředí pro výrobu tohoto jedinečného čaje. Listy jsou sklízeny ručně, přičemž se vybírají pouze ty nejkvalitnější mladé výhonky. Takto precizní proces zajišťuje nejen vysokou kvalitu, ale i vynikající chuť, které pochopitelně nelze přehlédnout.

    Chuťový Profil

    První ochutnání Mao Feng Hua Hai je nezapomenutelným zážitkem. Jeho sladká a jemná chuť je často popisována jako osvěžující a lehce květinová. Čaj vyniká svěží chutí, ve které lze vystopovat jemné tóny limetky, což mu dodává osobitý charakter. Barva šálku tohoto čaje, která se vyznačuje limetkově zeleným odstínem, svědčí o jeho kvalitě a čerstvosti.

    Prodej čaje • zelený sypaný čaj

    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

    NEPAL HIMALAYAN 1st FLUSH JUN CHYIABARY FORBIDDEN KINGDOM ORGANIC

    390  / 50 g

    Vůně a chuť: jemná, čistá vůně s čokoládovými tóny. V horách nepálských Himalájí se nalézá malá, malebná čajová plantáž Jun Chinyabari. Zde v nadmořské výšce vyšší než 1835 m rostou čajové lístky velmi pomalu, což jim dává obvzláště intenzivní čokoládově líbezné aroma.

    Prodej čaje • oolong sypaný čaj 

    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    🕒 Dodání nejdříve 2. ledna 2026.

    PI LUO CHUN • XIA SHA REN XIANG BIO • jarní kráska • zelený sypaný čaj

    649  / 50 g

    Pi Luo Chun: Jarní Kráska Bio

    Pi Luo Chun, známý také jako Jarní kráska, je jedním z nejvzácnějších a nejlepších čajů pocházejících z Číny. Tento biologicky čistý šťavnatý čaj, který se sklízí v dubnu a květnu, je skutečnou pochoutkou pro každého milovníka čaje.

    Tradice a výroba

    Pi Luo Chun Xia Sha Ren Xiang, což znamená  (čaj, který osvěžuje jako jarní vánek) je vyroben z čerstvých listů a pupenů čajového keře. Přesněji řečeno, používají se pupeny a dva nejmladší čajové lístky, které jsou sklízeny v prvních měsících jara. Tento proces je velmi náročný a požaduje pečlivý a ruční sběr.

    Po sklizni jsou listy a pupeny okamžitě zpracovány, aby se uchovaly jejich jedinečné vlastnosti. Tato metoda zpracování zahrnuje lehké pražení a tvarování, které přispívají k jemné a subtilní chuti tohoto čaje.

    Chuť a aroma Pi Luo Chun

    Pi Luo Chun z jarní sklizně je výrazně odlišný od produktů sklizně letní. Jemná a lehce nasládlá chuť je nespornou výhodou tohoto čaje. Pupen a list vytvářejí působivou symbiózu, která vede k komplexnímu a harmonickému bouquetu.

    Aroma Pi Luo Chun je lahodný a svěže voňavý. Osvěžuje jako jarní vánek a připomíná zejména květiny a svěže zelenou trávu. Tato kombinace přináší pocit čistoty a nového začátku, což je také součástí jeho jarního charakteru.

    Vzhled v šálku

    Když je Pi Luo Chun nalit do šálku, jeho barva je světle zelená a velmi čirá. Listy se pomalu rozmuchlují a tvoří působivý vizuální efekt, který je stejně fascinující jako jeho chuť. Čistota a světlost jeho barvy zrcadlí kvalitu a péči, která je vložena do jeho výroby.

    Rozlišení a kvalita

    Mezi stovkami čajových druhů vyniká Pi Luo Chun svou jedinečností a kvalitou. Jeho jemná, lehce nasládlá chuť a svěže vůňkové aroma ho staví do první řady mezi nejlepší čaje světa. Biologicky čistý původ a pečlivý výběr listů a pupenů přispívají k tomu, že tento čaj zůstává nezávislým a originálním.

    Závěr

    Pi Luo Chun, Jarní kráska, je přesně to, co jeho jméno slibuje – čaj, který osvěžuje a připomíná krásu jarní přírody. Jeho jedinečná kombinace chuťových a aromatických vlastností ho představuje jako skutečnou pochoutku pro každého, kdo si cení jemnosti a kvality v čaji. Zkuste tento biologicky čistý čaj a nechte se unést svěže vůňkovým a lahodným bouquetem, který vás přenese přímo do jarního rána.

    Prodej čaje • zelený sypaný čaj

    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    🕒 Dodání nejdříve 2. ledna 2026.

    PREMIUM SENCHA KONOMI BIO • zelený sypaný čaj

    419  / 50 g

    Sencha Konomi • Japonská 1 v šálku

    Číslo 1 v Japonsku! Tuto prestižní pozici si zaslouží Sencha Konomi, zelený čaj, jenž ztělesňuje to nejlepší, co japonská čajová kultura nabízí. Tmavě zelená barva jemných lístků a intenzivní vůně jsou v Japonsku tradičně spojovány s nejvyšší kvalitou – a Sencha Konomi tyto atributy naplňuje do posledního detailu.

    Jeho nefritově zelená barva v šálku a svěží, omamná vůně jsou již na první pohled výmluvným znamením jeho prvotřídní kvality. A co skrývá uvnitř? Chuť Sencha Konomi je harmonické propojení pikantních tónů umami s jemným květinovým charakterem. Toto spojení vytváří jedinečný chuťový zážitek, který je zároveň osvěžující a komplexní.

    Sencha Konomi je skvělou volbou pro všechny, kteří touží po autentickém zážitku z japonské čajové kultury. Ať už jste znalci zeleného čaje, nebo teprve začínáte s jeho objevováním, Sencha Konomi vás okouzlí svou bohatou chutí a aromatem. Je to čaj, který si zaslouží být součástí vašeho každodenního rituálu a zpříjemnit vám každý moment.

    Shrnutí klíčových vlastností Sencha Konomi:

    • Nejvyšší kvalita: tmavě zelené lístky svědčí o jeho výjimečnosti.
    • Intenzivní tmavě zelená barva a svěží vůně: Vizuální a aromatický signál vysoké kvality.
    • Harmonická chuť: Kombinuje pikantní umami tóny a jemnou květinovou vůni.
    • Autentický japonský čaj: Ztělesňuje to nejlepší z japonské čajové tradice.

    Dopřejte si šálek Sencha Konomi a zažijte špičkovou japonskou kvalitu v každém doušku.

    Prodej čaje • zelený sypaný čaj

    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    🕒 Dodání nejdříve 2. ledna 2026.

    SNOW DRAGON BIO • 1st Grade • bílý sypaný čaj

    549  / 50 g

    Objevte Sněžného Draka: Bílý čaj, který očistí vaši mysl

    V srdci čajové kultury se skrývá poklad pro všechny, kteří hledají více než jen obyčejný nápoj. Představte si čaj, který není jen lahodný, ale i esteticky podmanivý a s hlubokým dopadem na vaši duši. Takový je SNOW DRAGON BIO • 1st Grade, výjimečný bílý sypaný čaj, který vás zve na cestu k vnitřní harmonii a jasné mysli.Už od prvního pohledu vás okouzlí mladé pupeny, které se sklízejí pro tento skvost. Jejich lehká a svěží vůně slibuje nevšední zážitek. Lístky, pokryté jemnými stříbrnými chloupky, se třpytí jako sněhové vločky a jsou s pečlivostí mistrů srolovány do malých kuliček. Tato precizní ruční práce se projeví, když se kuličky rozvinou v horké vodě a naplní šálek čirou, světle zlatavou tekutinou.Nejde však jen o vizuální potěšení. Sněžný Drak 1st Grade BIO vás překvapí svou nesrovnatelně živou a svěží chutí. Každý doušek je jako probuzení smyslů, jemný a zároveň plný charakteru. Zanechává v ústech pocit čistoty a lehkosti, a jak už jeho popis napovídá, pomáhá vyčistit mysl.Pro ty, kteří touží po osvěžení a obohacení, po čaji, který je potěchou pro oko i balzámem pro duši, je Sněžný Drak 1st Grade BIO skutečným objevem. Je to důkaz síly přírody a umění přípravy čaje, kde se setkává tradice s nejvyšší kvalitou.Dovolte Sněžnému Drakovi, aby vás provedl jedinečnou smyslovou cestou v každém šálku. Zpomalte v dnešním uspěchaném světě, vychutnejte si čistotu přírody a nechte se unést jeho jemnou silou. Nechte Sněžného Draka, aby jemně probudil a očistil vaši mysl, a dopřejte si chvíli klidu a soustředění. Objevte kouzlo Sněžného Draka a proměňte svůj čajový rituál v cestu k vnitřní rovnováze.Prodej čaje • bílý sypaný čaj

    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
    🕒 Dodání nejdříve 2. ledna 2026.

    SOUTH KOREA GREEN OP BIO • zelený sypaný čaj

    332  / 50 g

    Vůně a chuť: silného zeleného čaje s trávovým akcentem. Jihokorejský zelený čaj v BIO kvalitě, zpracovaný tradiční metodou Ku-Jung-Ku-Po. Tento proces zahrnuje devět cyklů pražení a ručního svinování listů, jehož výsledkem jsou malé, pevně svinuté lístky, které po zalití dávají nálev sytě zelené barvy s výraznou travnatou vůní a plnou, silnou chutí.Pojďme se na metodu Ku-Jung-Ku-Po (구증구포, 九蒸九曝) podívat do hloubky, protože je to skutečně fascinující a velmi pracný proces, který je vrcholem korejského čajového umění. Váše zmíněný popis je dobrý základ k pochopení jak tento čaj je opravdu výjimečný, ale realita je ještě zajímavější.


    Detailní rozbor metody Ku-Jung-Ku-Po: Umění devíti transformací

    Název Ku-Jung-Ku-Po doslova znamená „Devět napaření a devět sušení“. Nejde tedy primárně o pražení, jak se někdy zjednodušeně uvádí, ale o precizní cyklus napařování a sušení. Pražení může být součástí finální fáze, ale srdcem metody je pára. Tento proces je inspirován starými taoistickými a bylinkářskými postupy, jejichž cílem bylo transformovat surovinu, odstranit z ní drsné a nežádoucí vlastnosti a naopak maximalizovat její sílu a pozitivní účinky.

    Představme si to jako alchymii, kde se obyčejný čajový lístek devětkrát „přerodí“, aby dosáhl své nejvyšší formy.

    Jednotlivé kroky cyklu (opakuje se 9x):

    1. Napařování (증, Jung):

    • Co se děje: Čerstvě sklizené čajové lístky se krátce, ale intenzivně vystaví horké páře. Tradičně se to dělalo v nádobách nad vroucí vodou, často na podložce z borového jehličí nebo jiných materiálů, které mohly čaji dodat jemné aroma.
    • Proč je to klíčové: Pára okamžitě zastaví oxidaci (enzymatický proces, který by z lístků udělal černý čaj). Tím se v listech uzamkne jejich zelená barva, svěžest a cenné látky jako katechiny. Na rozdíl od pražení na pánvi (typické pro čínské zelené čaje) je napařování jemnější a zachovává více vegetálních a „umami“ tónů.

    2. Svinování a chlazení (유념, Yunyeom – součást procesu):

    • Co se děje: Ihned po napaření jsou horké a vláčné lístky ručně (nebo dnes i strojově) svinovány a hněteny. Tento krok je naprosto zásadní.
    • Proč je to klíčové: Svinování narušuje buněčné stěny lístků. Tím se uvolňují šťávy, esenciální oleje a aromatické látky. Zároveň se formuje finální tvar lístku – malé, pevné kuličky nebo jehličky. Tento proces také zajišťuje, že se při pozdějším louhování uvolní chuť rovnoměrně a plně.

    3. Sušení (포, Po):

    • Co se děje: Po svinutí se lístky rozprostřou a nechají schnout. Tradiční metoda „Po“ znamenala sušení na slunci nebo ve stínu na čerstvém vzduchu. Slunce dodávalo čaji specifickou, lehce „pečenou“ chuť. Dnes se pro lepší kontrolu často používají specializované sušičky s nízkou teplotou.
    • Proč je to klíčové: Sušení odstraňuje vlhkost, stabilizuje lístky a připravuje je na další cyklus. Právě střídání vlhkosti a tepla (napaření) se suchem a chladem (sušení) je podstatou celé transformace.

    Tento třífázový cyklus (napařit -> svinout -> usušit) se opakuje celkem DEVĚTKRÁT.

    Proč devětkrát? Smysl opakování

    Každým opakováním se čaj mění:

    • Koncentrace a zjemnění: S každým cyklem se z lístků odpařuje více vody a esence se stává koncentrovanější. Zároveň se postupně odbourávají drsné a svíravé složky (zejména některé typy tříslovin a kofeinu). Výsledkem je čaj, který je neuvěřitelně silný a plný, ale zároveň hladký, jemný a bez nepříjemné hořkosti.
    • Proměna chuti a vůně: První cykly dávají čaji typicky travnatou, svěží vůni zeleného čaje. S dalšími cykly se ale profil mění. Objevují se hlubší tóny připomínající pečené ořechy, sladké byliny, mořské řasy nebo dokonce tmavou čokoládu. Vůně se stává komplexnější a méně přímočaře „zelenou“.
    • Změna barvy: Lístky postupně tmavnou. Po devíti cyklech už nejsou svěže zelené, ale velmi tmavě zelené, téměř černé. I barva nálevu se mění z jasně zelené na sytě žlutozelenou až zlatavou či jantarovou.

    Výsledný produkt a jeho charakter:

    • Vzhled: Malé, extrémně pevně svinuté, tmavé a těžké granulky nebo jehličky. Vypadají téměř jako černý čaj.
    • Vůně: Komplexní, zemitá, s tóny praženého obilí, nasládlého dřeva a hlubokou bylinnou stopou. Travnatost je spíše v pozadí.
    • Chuť: Mimořádně plná, robustní a hutná. Je silná, ale ne drsná. Cítíte v ní hlubokou, usazenou sladkost (umami), která se mísí s minerálními a jemně pečenými tóny. Dozvuk (aftertaste) je velmi dlouhý a sladký. Vysoký obsah tříslovin se projevuje plností v ústech, nikoli nepříjemnou svíravostí.
    • Příprava: Díky své koncentraci stačí použít velmi malé množství lístků, které vydrží mnoho nálevů. S každým dalším nálevem se lístky pomalu otevírají a odhalují nové vrstvy chuti.

    Závěrem, Ku-Jung-Ku-Po není jen technika zpracování, ale spíše meditativní umění. Je to metoda, která vyžaduje obrovskou trpělivost a zkušenost. Výsledkem není jen „zelený čaj“, ale komplexní, transformovaný nápoj s hlubokým charakterem, který v sobě nese otisk staleté korejské tradice.

    Prodej čaje • zelený sypaný čaj

    Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu