CHINA YELLOW TEA • vzácný žlutý čaj
Vzácný čínský žlutý čaj s jemnou sladkostí, lehce kouřovým nádechem a mimořádně hladkou chutí.
Rozpětí cen: 82 Kč až 1 663 Kč
✔️ Čerstvé čaje balené až po objednávce
✔️ Pečlivě vybírané čaje z celého světa
📦 Odesíláme do 24 hodin
❤️ Každý čaj osobně ochutnáváme
Popis
CHINA YELLOW TEA patří mezi nejvzácnější čaje světa. Díky náročnému způsobu zpracování nabízí jemnější, sladší a vyzrálejší chuť než klasický zelený čaj.
Tento čaj je ideální pro chvíle klidu, kdy si chcete dopřát výjimečný šálek čaje s dlouhou tradicí čínského čajového umění.
Rychlý přehled čaje
CHINA YELLOW TEA
CHINA YELLOW TEA je jedním z nejvzácnějších čajů světa. Jeho výroba je náročná a časově dlouhá, což z něj dělá skutečný poklad čínské čajové tradice.
Pro jakou náladu
🧘 Klidné chvíle
🍃 Čajový rituál
✨ Objevování raritních čajů
Složení
žlutý čínský čaj vysoké kvality 100 %
Nálev a chuť čaje
Nálev má jemnou žlutou barvu a velmi elegantní aroma. Chuť je hladká, lehce sladká a méně trpká než u klasických zelených čajů.
Objevují se v ní jemné květinové, travnaté a lehce ořechové tóny, které vytvářejí harmonický a vyvážený čajový zážitek.
Proč si tento čaj oblíbíte
Žlutý čaj patří mezi nejméně dostupné čaje na světě. Jeho výroba je složitější než u zeleného čaje, což se odráží v jeho jemnosti a vyvážené chuti.
Pokud chcete objevit něco skutečně výjimečného z čínské čajové tradice, je žlutý čaj ideální volbou.
Jak vzniká žlutý čaj
Výroba žlutého čaje patří mezi nejsložitější procesy v čajovém světě. Po sklizni mladých pupenů a lístků následuje speciální krok zvaný „žloutnutí“. Čajové lístky se po zahřátí balí do papíru nebo tkaniny a nechávají pomalu zrát.
Během tohoto procesu dochází k velmi jemné oxidaci, která odstraní travnatost typickou pro zelené čaje. Díky tomu získává žlutý čaj svou charakteristickou jemnost, sladkost a vyváženou chuť.
Právě tento náročný proces je důvodem, proč se žlutý čaj vyrábí pouze v malém množství a patří mezi nejvzácnější čaje světa.
Skladování čaje
Žlutý čaj je citlivý na světlo, vlhkost a teplo. Nejlépe se uchovává v dobře uzavřené nádobě, na suchém a chladném místě bez přístupu světla.
FAQ: Otázky o čaji CHINA YELLOW TEA
Kolik čaje použít na jeden hrnek (250 ml)?
Doporučujeme přibližně 1 čajovou lžičku čaje (2–3 g).
Jaká je ideální teplota vody?
Žlutý čaj připravujte při teplotě přibližně 75–85 °C.
Jak dlouho čaj louhovat?
Doporučená doba louhování je 2–3 minuty.
Lze čaj připravit vícekrát?
Ano. Kvalitní žlutý čaj lze obvykle zalít 2–3×.
Mohlo by vám také chutnat:
Charakter čaje
Naše čajová specialistka Lea vám pomůže vybrat čaj podle chuti, účinku nebo denní doby.
📞 +420 608 678 888
Volejte prosím Po–Pá mezi 15:00–20:00
✉️ info@zelenydrak.cz
5 recenzí CHINA YELLOW TEA • vzácný žlutý čaj
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Vyberte hmotnost | 100 g (doporučujeme na každodenní pití −3 %), 10g – vzorek, 250 g (nejvýhodnější −5 %), 50 g (na ochutnání) |
| Země původu: | EU |
| Dodavatel: | Zelený Drak |
Mohlo by se Vám líbit
KOUZELNÝ GIN • zelený čaj
145 Kč / 50 g
POMERANČOVÉ TANGO • ovocný čaj sypaný
145 Kč / 50 g
Jaroš –
Příjemně mě překvapil. Pokaždý zalívám jinak teplou vodou a pokaždý jiná chut.
Jirka –
Vynikající čaj pro mě, moc mi chutná. Je velmi tvárný.
Libor –
Pěkný čistič – vyčistil mi patinu na misce
Petra –
Jedu ho ledový. Nechávám ho teď v létě přes noc v lednici a je božskej halvně v tom pařáku.
Zelený Drak –
Doporučení od Zeleného Draka
China Yellow Tea patří mezi čaje, které doporučujeme každému, kdo chce poznat jemnější a kultivovanější stránku čínské čajové tradice.
Po zalití vytváří nádherný zlato-žlutý až lehce jantarový nálev, který je čistý, jasný a působí velmi elegantně už na pohled. Aroma je jemné, lehce květinové s náznakem sladkosti.
Chuť je to, co dělá tento čaj výjimečným. Oproti klasickému zelenému čaji je měkčí, kulatější a méně svíravá. Nenajdete zde výraznou travnatost ani ostrou hořkost. Místo toho se objevuje přirozená jemná sladkost, lehké medové a oříškové tóny a velmi čistý, hladký dojezd. Čaj působí harmonicky a vyváženě.
Rozdíl oproti zelenému čaji spočívá v tradičním kroku zpracování zvaném „žloutnutí“, kdy jsou lístky po zahřátí krátce odpočívány ve vlhkém prostředí. Tento proces je náročnější a časově delší, ale právě díky němu dochází k potlačení svíravosti a zjemnění chuti. Historicky se podobný postup používal i u některých starších způsobů výroby zelených čajů, dnes je však žlutý čaj spíše vzácnou specialitou.
Za nás je to ideální volba pro ty, kterým přijdou běžné zelené čaje příliš ostré, ale zároveň nechtějí přejít k černým čajům. China Yellow Tea je klidný, elegantní a velmi dobře pitelný čaj, ke kterému se člověk rád vrací.
Naše hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
Za chuťovou vyváženost, jemnost nálevu a poctivý tradiční způsob zpracování mu od nás dáváme plný počet hvězd.
— Tým Zelený Drak 🌿