Citronová tráva, známá také jako lemongrass, je voňavá tráva s výraznou citronovou vůní, která pochází z tropických oblastí Asie. Její použití je široké, od kulinářských lahůdek až po tradiční medicínu a aromaterapii. V kulinářství se často používá k ochucení polévek, karí, čajů a různých pokrmů, kde dodává jedinečnou chuť a vůni. V tradiční medicíně ji lidé využívají pro její upokojující účinky a schopnost zmírnit trávicí potíže. V aromaterapii se citronová tráva používá k podpoře relaxace, snížení stresu a zlepšení nálady. Kromě toho se její éterické oleje často nacházejí v kosmetických výrobcích, jako jsou mýdla, šampony a pleťové vody, díky svým antiseptickým a osvěžujícím vlastnostem.