Vítejte v čajovně – kavárně Zelený Drak.

Už běží i samostatná stránka Živá čajovna s komentáři, aktualitama apod: přejít na Diskusi »

Vítejte

Čajovna – kavárna Zelený drak není stvořena jen pro zahnání žízně. V naší čajovně – kavárně můžete zklidnit mysl, oživit tělo, nebo si jen prostě vychutnáte jeden z mnoha čajů a budete pozorovat jeho blahodárný účinek. To je také důvod, proč Vám nabízíme i čajové směsi s různě působícími látkami na organismus.

Čajovna – kavárna Zelený Drak je v provozu od odpoledne do večera. Po vydatném obědě k nám přijďte na zelený čaj, po kterém se Vám bude dobře trávit. Bylinkovým čajem zapůsobíme blahodárně na konci namáhavého dne a lahodným wellness čajem se zdravě osvěžíte třeba po sportu. Rooibos nebo Honeybush čaj je vhodný pro maminky a prospívá nejen jim, ale i jejich dětem.

Ze srdce Vám přeji dobrou chuť a klidnou mysl. Vaše

lea

Co zažijete v čajovně Zelený Drak

Vodní dýmky a večerní atmosféra
Milovníci pomalejšího večerního posezení u nás najdou i vodní dýmky – klasické i zážitkové, s ovocem a různými příchutěmi tabáku. Nabídku průběžně obměňujeme, takže i při další návštěvě můžete zkusit něco nového. K dýmce vám rádi doporučíme čaj, který se k ní hodí.

Naskladnili jsme nové konvičky, hrnky a čajové sady
Průběžně doplňujeme nové konvičky, hrnky, čajové sady a další čajové příslušenství. Co uvidíte na poličkách v čajovně, často najdete také v našem e-shopu – když si nějakou konvičku oblíbíte, můžete si ji odnést domů a pokračovat v čajovém rituálu i ve vlastní kuchyni.

V naší čajovně nejde jen o to, nalít do šálku horký nápoj. Chceme, aby každá
návštěva byla malý rituál – chvíle, kdy zpomalíte, sednete si do pohodlného
koutku a necháte na sebe působit vůni čaje, tlumené světlo a klidnou hudbu.

Na výběr máme desítky druhů sypaného čaje: jemné bílé, svěží zelené,
výrazné černé, oolongy i čaje bez kofeinu na večer. Rádi vám poradíme,
co si dát, když chcete spíš povzbudit, zahřát nebo jen v klidu posedět.

Něco k zakousnutí
Čaj nebo káva nejsou rády „samy“. Podle aktuální nabídky u nás najdete něco sladkého i slaného k zakousnutí – drobné dezerty, sušenky nebo malé pochoutky k čaji i kávě. Ideální na delší povídání s přáteli nebo na klidné odpoledne s knihou.

Zeptejte se, poradíme
Pokud si nejste jistí, jaký čaj zvolit, jak ho připravit nebo co doporučit jako dárek, klidně se zeptejte. Čaj je pro nás radost, ne věda – rádi vám pomůžeme vybrat tak, aby vám chutnalo a abyste se k nám vraceli rádi.

Čaj je mi láskou , káva vášní

Lea – čajová víla

Sypaný čaj má rád volnost

Nejlépe se rozvine ve větší konvici a s velkým sítkem – lístky se mohou volně pohybovat. Měkká voda je ideální pro aroma, ale použijte klidně tu, kterou máte po ruce.

Chuť rozhodne. Kratší louhování více povzbudí, delší (cca 3+ min) zklidňuje. Připravujte tak, jak to chutná vám.

Jak připravit zelený / bílý / oolong čaj?

Nejprve zalijte asi čtvrtinou studené vody, poté dolijte vroucí. Takhle se lístky nespálí a vynikne chuť. I když omylem použijete 100 °C, nálev klidně ochutnejte – máte srovnání.

Jak připravit černý čaj?

Zalijte vodou o 100 °C a hlídejte dobu louhování podle chuti.

Doba louhování a účinky

Kratší louhování povzbuzuje, delší zklidňuje. Přizpůsobte množství čaje i čas nálevu svému vkusu.