KÁVA MEXIKO • MARAGOGYPE LIQUIDAMBAR ESTATE
Složení kávy: černá káva 100% Arabika.
Aromatický profil: květový , ovocný, kořeněný.
Tóny: lískové ořechy, citronová tráva, černý čaj, pomeranč, sladké hrozny.
Síla kávy: ★★★☆☆ • vyrovnaná
Stupeň pražení: ★☆☆☆☆ • světlá
Vhodná pro přípravu:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Kávovar | Překapávač | Moka konvice | Ruční filtr | French press | Chemex | Turek | Cold Brew |
| Ne | Ano | Ne | Ano | Ano | Ano | Ano | Ne |
107 Kč – 518 Kč
KÁVA MEXIKO • MARAGOGYPE LIQUIDAMBAR ESTATE
Složení kávy: černá káva 100% Arabika.
Aromatický profil: květový , ovocný, kořeněný.
Tóny: lískové ořechy, citronová tráva, černý čaj, pomeranč, sladké hrozny.
Síla kávy: ★★★☆☆ • vyrovnaná
Stupeň pražení: ★☆☆☆☆ • světlá
KÁVA MEXIKO • MARAGOGYPE LIQUIDAMBAR ESTATE
Maragogype je přirozená mutace odrůdy Arabica Typica objevená ve městě Maragogipe v brazilském státě Bahia. Tento kávovník vyvíjí největší zrna ze všech druhů Arabica v pěstování. Káva má velmi jemnou, diferencovanou chuť, která je podtržena jemnou aciditou a lehkými ovocnými tóny. Spektrum vůní sahá od ořechů, sladkých hroznů až po černý čaj.
Kávě se někdy přezdívá sloní káva, právě kvůli jejim opravdu sloním zrnům.
Informace o kávě:
| Země původu | Mexiko |
| Plantáž | Finca Liquidambar – Oblast: Chiapas |
| Nadmořská výška | 1250 m |
| Zpracování | Fully washed – mokrá |
| Půda | Úrodná půda deštného pralesa |
| Detail kultivaru | Maragogype |
| Stín stromů | Ano |
| Kvalita | Superior EP Screen 19 |
Chuťový profil:
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Komplexita | ★★☆☆☆ |
| Tělo | ★★★★☆ |
| Dochuť | ★★★★★ |
| Ovocnost | ★★☆☆☆ |
| Vyváženost | ★★★★☆ |
| Sladkost | ★★☆☆☆ |
| Bouguet | ★★☆☆☆ |
Čaj je mi láskou, káva vášní (LEA) 
Dodavatel: ZelenýDrak.cz
Zákaznické recenze
Pro přidávání recenzí se musíte nejdříve přihlásit.
Mohlo by Vás zajímat…
Recenze
Odstranit filtrZatím zde nejsou žádné recenze.