KÁVA KUBA SERRANO SUPERIOR • zrnková káva

KÁVA KUBA SERRANO SUPERIOR • zrnková káva

Složení kávy: černá káva 100% Arabika.

Aromatický profil: pražený.

Tóny: vanilka, med, kakao, tabák, toasty, koření.

Síla kávy:  ★☆☆☆☆ • slabá

Stupeň pražení:  ★☆☆☆☆ • světlá

KÁVA KUBA SERRANO SUPERIOR • zrnková káva

Káva Kuba Serrano Superior vás vezme na smyslovou cestu do malebné oblasti Sierra Maestra na Kubě, která je známá svými špičkovými kávami. Tato vynikající odrůda zaujme svým sametově kořeněným tónem a jedinečným profilem šálku, který potěší jemnou a komplexní chutí. 100% zrnům Arabica odrůdy Villalobos se daří v nadmořské výšce 900 metrů. Písčito-jílovitá půda plantáží v kombinaci s klimatem pohoří Sierra Maestra vytváří ideální podmínky pro pěstování kávy. Tyto poměry dodávají kávě Serrano Superior její typickou chuť.

Serrano Superior zaujme jasnou strukturou šálku, která je doplněna jemnými tóny tabáku a nádechem medu. Jemná vůně kakaa a vanilky dotváří chuť a dodává kávě příjemnou sladkost. Světlé pražení zvýrazňuje přirozené aroma zrn a plně vyjadřuje jemné nuance. Serrano vykazuje dobrou rovnováhu mezi vůní, komplexností a ovocností. Tělo je lehké a elegantní a dochuť zanechává dojem jemné sladkosti. Extrémně zdrženlivá jemná ovocnost dodává kávě osvěžující lehkost. Fazole se pěstují ve stinných výšinách pohoří Sierra Maestra a stromy je chrání před přílišným sluncem. Kávové třešně dozrávají pomalu a vůně mají čas se rozvinout.

Pečlivá příprava zrn se provádí procesem „Fully Washed“, aby byla zajištěna jasná a čistá chuť. Ať už je káva připravena ve french pressu, moka konvici, kávovaru nebo ručním filtru – každá metoda zvýrazňuje různé aspekty kávy a nabízí individuální zážitek.

Informace o kávě:

Chuťový profil:

Čaj je mi láskou, káva vášní (LEA)