SMĚS NA ŠPAGETY – kořenící směsi

Složení výrobku: rajčata, cibule, pepř, oregano, bazalka, petrželka, pepř, tymián, rozmarýn, česnek, nové koření, pastinák, koriandr, houby, libeček, kamenná sůl 18%, rýžová moučka.

Směs na špagety v kuchyni:

vhodné na přípravu italských omáček na těstoviny, zvláště pak na rajčatové a boloňské omáčky. Výtečná směs koření pro lasagne, cannelloni a italské rendlíky.

TIP na recept:

Boloňská omáčka na špagety

Postup: osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s bobkovým listem v hrnci. Maso naprudko osmažíme, přidáme rajčatový protlak, posypeme moukou a zamícháme. Zalijeme teplým vývarem, přidáme koření na špagety a vaříme 10 minut. Hotovou směs dáme na uvařené špagety. Dobrou chuť!

Tip: ideální i pro výrobu vegetariánské boloňské omáčky, kdy hovězí maso nahradíme sojovými kousky.