JAPAN KAGA BOUCHA BIO – pražená Kukicha
Kukicha je speciální větvičkový čaj. Na rozdíl od většiny čajů se nedělá z čajových lístků, ale je vyráběn ze stonků a větviček. Již při sklizni prochází Kukicha procesem selekce, kdy jsou stonky a větvičky odděleny od listů. Oproti jiným zeleným čajům má Kukicha nasládlou chuť, za kterou vděčí obrovskému množství látky L-theaninu. L- theaninu jsou připisovány pozitivní účinky vedoucích k biologické harmonii organismu, dobré kvalitě spánku, tvorbě alpha vln v nervovém systému a celkové relaxaci. L- theanin také může zlepšit schopnost učení a navodit pocit pohody.
49 Kč – 807 Kč
JAPAN KAGA BOUCHA BIO – pražená Kukicha
Složení: pravý japonský zelený čaj pražený 100%. Čaj s certifikací BIO.
JAPAN KAGA BOUCHA BIO Vás hned při otevření sáčku nadchne omamující vůní s tóny koření. Tato vůně se znásobí jakmile čaj zalijeme teplou kvalitní vodou a necháme vylouhovat. Po jedné až dvou minutkách louhování Vás čaj odmění podmanivou vůní a nádhernou tmavě zlatavou barvou nálevu.
O JAPAN KAGA BOUCHA BIO
Kaga boucha nebo také Houji boucha je pražený čaj Kukicha vyráběný z čaje Gyokuro. Čaj Gyokuro je speciální zelený japonský čaj, který se zastiňuje, aby bylo dosáhnuto většího množství L-theaninu v čaji. L-theanin se přirozeně produkuje v kořenech a odtud se prostřednictvím stonku posílá do listů. Listy produkují katechiny, ale fotosyntézou ztrácejí L-theanin. Důvod zastiňování je tedy udržet co největší množství L-teaninu v čaji.
Kaga boucha – pražená kukicha je velmi populární v prefektuře Ishikawa, městě Kaga a to pro svoji praženou chuť a velmi malou svíravost a hořkost. Stejně jako pražené čaje Hojicha má právě díky pražení nízký obsah kofeinu a katechinu. Kdo tedy vyhledává čaje, které umí navodit pohodovou atmosféru, jistě sahne po Kaga boucha. Obecně se pražené čaje pijí po jídle, protože se hodí snad ke všem pokrmům.
Čaj je mi láskou, káva vášní
LEA
Dodavatel: ZelenýDrak.cz
Zákaznické recenze
Pro přidávání recenzí se musíte nejdříve přihlásit.
Mohlo by Vás zajímat…
Recenze
Odstranit filtrZatím zde nejsou žádné recenze.