HONDURAS FINCA SPECIAL • honduraská káva

ČERSTVÁ KÁVA HONDURAS FINCA SPECIAL • honduraská káva

Složení kávy: černá káva 100% Arabika.

Aromatický profil: ořechový, pražený.

Tóny: celozrnný chléb, arašídy, toust, jablko, mango.

Síla kávy:  ★★★★☆ • spíše silná

Stupeň pražení:  ★★☆☆☆ • středně lehká

O kávě z Hondurasu

Tato káva pochází ze zvláštního programu Becamo, což je projekt který poskytuje drobným zemědělcům profesionální pomoc při pěstování kávy. To umožňuje drobným pěstitelům pěstovat vysoce kvalitní kávu, která nejen splňuje naše požadavky, ale také ji mohou drobní zemědělci prodávat za vyšší cenu. Beneficio de Café Montecristo SA (Becamo SA) založil v roce 1983 Emilio R. Medina a během posledních dvou desetiletí se stal jedním z předních vývozců kávy v Hondurasu. V roce 1989 se Becamo stal členem Neumann Kaffee Gruppe. Tento rychle se rozšířující projekt pokračuje v modernizaci a zavádění inovativních technologií.

A aby také ne. Honduras má ty nejlepší podmínky pro pěstování skvělé kávy. Je to pulzující země plná čistých tyrkysových vod, nedotčených pláží, svěžích džunglí, úchvatných hor, náročných řek a fascinujících starověkých ruin. Všude jsou obrovské rozlohy Matky přírody. Země Hondurasu je domovem lidí různých předků, od mayských indiánů, kteří nám zanechali archeologické naleziště Copan Ruins (považované za jedno z umělecky nejvyspělejších a nejpropracovanějších ze všech mayských měst) až po komunity Garifuna (v Evropě známé jako Black Caribs), které se dnes nacházejí na ostrově Roatan a pobřežních městech v Hondurasu. 

Informace o kávě:

Chuťový profil:

Čaj je mi láskou, káva vášní (LEA)